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«Mach Dich locker!»

Woinemer
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Samstag 12:00 – 22:00
Sonntag

12:00 – 22:00

Eine Auswahl unserer Produktvielfalt

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Unser Woinemer Saison-Fassbier gibt es in den Sorten Irish Black, Maximus, Tillator, Smokey Kilt, Johanni, Eyeland of Hop,Herbstbier und Herbstbock sowie in verschiedenen Größen an. Diese sind 20, 30 und 50 Liter. Bitte fragen Sie an, sollten Sie ein 10 l-Fass benötigen. Pro Fass berechnen wir 30 EUR Pfand. Weitere Sorten und Saisonbiere gibt es [...]

Genieße Deine bierzeit aus dem passenden Bierhumpen

Bierbrände / Hausbrände

Mälzertrunk

Alkoholgehalt 40% Inhalt:  200 ml |  500 ml

1,30  inkl. 19% MwSt.Pfand 0,08€ (davon 0,01 € 19% MwSt.)

Jedem ORIGIN sein Tonic!

Unser Woinemer Fassbier gibt es in den Sorten Helles, Dunkles, Weizen und Pils und in verschiedenen Größen an. Diese sind 20, 30 und 50 Liter. Bitte fragen Sie an, sollten Sie ein 10 l-Fass benötigen. Pro Fass berechnen wir 30 EUR Pfand. Weitere Sorten und Saisonbiere gibt es im Shop Preis pro 100 ml: 0,25 [...]

1,10  inkl. 19% MwSt.Pfand 0,15€ (davon 0,02 € 19% MwSt.)

Pilstypisch-herb: für Kenner und Genießer

»ORIGIN IBIS« – sinnlich verspielt »und charismatisch verlockend. Botanicals: Lemongras, Orangenschalen, Limetten, aber auch kräuterige Aromen aus Basilikum, Rosmarin, Koriander, Ingwer und Angelikawurzel, Piper Longum / 0 % Zucker – keine Aromastoffe! Duft / Geschmack Sehr intensiver Duft, nachhaltig, Im Antrunk dominiert ein feines Spiel aus Zitrusnoten, weich und frisch – dann würzig. Im Abgang bleibt er intensiv und nachhaltig – eben Yin! Alkoholgehalt: 42% Inhalt:  200 ml |  500 ml

Gegensätze ziehen sich an – für unseren 2. ORIGIN suchten wir nun ein ganz zartes und fruchtiges  Gegenstück. Gin der nur an Wacholder erinnert und mit heimatlichen Zwetschgen und Pflaumen gebrannt wird. Herstellung: London Dry Gin im aufwändigsten und edelsten Verfahren destilliert. Die Wacholderbeeren mazerieren nur sehr kurz und die Früchte werden direkt im Mazerat [...]

Paprika gefüllt vegetarisch
Buchweizen Gemüsefüllung auf Schafskäsesoße
08,90 €
Fischragout & Reis
Zucchini, Cherrytomate, Curry Kokossoße
09,90 €
Stollenparfait & Rumpflaume
warme Rumpflaume, Sahne
07,90 €
Wilde Weihnachtsvariation
Wildbratwurst, Roulade, Hirschgulasch, Kartoffelknödel, Punschrotkohl, Rotweinbirne, Preiselbeersenf
24,90 €
Wildbratwürste
Kartoffelstampf, Punschrotkohl, Preiselbeersenf
15,90 €
Hirschgulasch
Kartoffelknödel, Punschrotkohl, Rotweinbirne
18,90 €
Klares Kraftsüppchen
Klößchen, Maultäschle, Julienne, Kräuter
05,90 €
WEIHNACHTSBURGER
Wildfleischburger, Rucola, Camembert, Preiselbeeren
14,90 €
RINDERROULADE
Kartoffelstampf, Biersoße, Punschrotkohl
16,90 €
GÄNSEKEULE ORANGE
Kartoffelknödel, Punschrotkohl, Rotweinbirne
23,90 €
FELDSALAT ORANGE
Croutons, Speckröstl, Orangenfilets, Hausdressing
06,90 €
VANILLEIS & RUMPFLAUMEN
warme Pflaume und Sahne
07,90 €
FLAMMKUCHEN ZIMT APFEL
Zimtschmand, Apfel und Honig
07,90 €
MOUSSE AU CHOCOLAT
Schokoklassiker mit Beerenkompott
05,50 €
LAVAKUCHEN VANILLEEIS
Lauwarm, schmelzender Schokokern
07,90 €
APFELSTRUDEL VANILLEEIS
warm serviert mit Sahne
07,90 €
PILZRAGOUT & KNÖDELTRO
Pfifferlinge, Seitlinge, Champignons und Austernpilze in Rahm mit 3erlei Knödel
14,50 €
ALLGÄUER KÄSESPÄTZLE
Röstzwiebeln und Salatbukett
11,50 €
SCHAFSKÄSEPFÄNNCHEN
Mit Oliven, Paprika, Zwiebeln, Tomaten, Peperoni, Knoblauch-Olivenöl, Kräutern und Salatbukett
12,50 €
TAGLIATELLE & GARNELEN
gerbatene Garnelen, Grillgemüse, in Kokos Kurkumasoße
16,90 €
TAGLIATELLE & HÄHNCHEN
gebratene Hähnchenbrust, Grillgemüse, in Kokos Kurkumasoße
15,90 €
TAGLIATELLE VEGAN
Grillgemüs, in Kokos Kurkumasoße
11,90 €
TAGLIATELLE & TRANCHE VOM LACHS
Gemüsestreifen in Kurkumasoße
16,90 €
SCHNITZEL BURGER
paniert, Bacon,Spiegelei, Burgersoße,Tomate, Zwiebeln,Gewürzgurke
  ON TOP: Pommes frites oder Süsskartoffelpommes: 3 EUR
13,50 €
BRAUHAUS BURGER
hausgemachter Rinderhacksteak, Burgersoße, Tomate, Gewürzgurke, Salatblatt, Zwiebeln, Cheddar (Phosphat/Antioxidationsmittel)   ON TOP: Pommes frites oder Süsskartoffelpommes: 3 EUR
13,50 €
VEGGYBURGER
Käse, Tomaten, Gewürzgurke, Zwieblen, Guacamole ON TOP: Pommes frites oder Süsskartoffelpommes: 3 EUR
11,90 €
SCHNITZEL GOGONZOLA
vom Schwein, Pommes frites
15,90 €
HÄHNCHENSCHNITZEL CRISPY
Pommes Frites und Sweetchillidip
16,90 €
SCHNITZEL PILZRAGOUT
vom Schwein, Pilzrahmragout und Pommes frites
15,90 €
CORDON BLEU
Schnitzel vom Schwein, gefüllt mit gekochtem Schinken und Käse, Pommes frites (1/3/4)
16,90 €
SCHNITZEL & ZWIEBELBIERSOßE
vom Schwein, dazu Pommes Frites
14,90 €
WIENER SCHNITZEL
vom Kalb,Pommes frites, Zitrone
21,90 €
KOCHKÄSE SCHNITZEL
vom Schwein, Odenwälder Kochkäse, Bratkartoffeln & Preiselbeeren
16,90 €
SCHNITZEL & KÄSESPÄTZLE
vom Schwein, Käsespätzle, Biersoße
15,90 €
AGENTINISCHES RUMPSTEAK 250 Gramm & GRILLGEMÜSE
kombiniere  1 dazu Pommes Frites Süßkartoffelpommes Potato Dippers Bratkartoffeln & 1 drauf Zwiebeln gebraten Kräuterbutter Pilzrahmragout Gorgonzolasoße ON TOP: Garnelenspies mit Wasabi Dip 3,90
26,90 €
AGENTINISCHES RUMPSTEAK 180 Gramm & GRILLGEMÜSE
kombiniere  1 dazu Pommes Frites Süßkartoffelpommes Potato Dippers Bratkartoffeln & 1 drauf Zwiebeln gebraten Kräuterbutter Pilzrahmragout Gorgonzolasoße ON TOP: Garnelenspies mit Wasabi Dip 3,90
21,90 €
RUMPSTEAK & PILZKRÜSTCHEN
gratiniert, Grillgemüse, Bratkartoffeln, konfierte Kirschtomaten
26,90 €
RUMPSTEAK MIT PFEFFERSOßE
pikante Pfeffersoße, Bratkartoffeln, konfierte Kirschtomaten
24,50 €
LAMMCHOPS & ZWIEBELN
Grillgemüse , Bratkartoffeln, Sour Cream, konfierte Kirschtomaten
26,90 €
RUMPSTEAK & ZWIEBELN
Geschmorte Zwiebeln, Bratkartoffeln, konfitierte Kirschtomaten
24,50 €
SCHWEINELENDE ZIEGENKÄSE
gefüllt, im Honig Speckmantel, mit Zwiebelkonfit & Spätzle
18,90 €
BIERGULASCH
saftig vom Schweinenacken mit Speck & Wurzelgemüse, Kartoffelknödel
16,90 €
SCHWEIZER WURSTSALAT
Käse, Zwiebeln & Pommes frites
13,50 €
BRAUMEISTERTELLER
Rumpsteak, Schweinemedaillon, Hähnchenbrust, Grillgemüse, Potato Dippers ,Kräuterbutter, Paprika-Dip
 
19,90 €
BIERBRATEN
Braten vom Schwein, Dunkelbiersoße, Knödel, Rotkraut
14,90 €
CURRYWURST MIT CHILLUP-SOßE
mit pikanter Curry-Ketchupsoße & Pommes frites (4)
13,90 €
SCHWEINSHAXE
Dunkelbiersoße, Rotkraut und Knödel
16,90 €
DIPPERS & GUACAMOLE
Tomatenwürfel und Zwiebelringe
07,90 €
GRAVED LACHS
Wasabi Dip und Baguette
09,90 €
CHAMPIGNONS GEBACKEN
m Ganzen, mit Aioli, Salatbukett, Baguette
09,90 €
SÜßKARTOFFELPOMMES
mit Sour Cream Dip zum Snacken
06,90 €
BRAUHAUS VESPER
Obatzter, Kochkäse, Wurstsalat, 4 Laugenminis, Kümmel & Musik, Gurken, Tomaten, Butter
13,90 €
ROTE BEETE CARPACCIO
Schafskäse, Rucola, Sesam-Quinoa geröstet mit Aceto Balsamico
5,90 €
BRAUHAUSSALAT & HÄHNCHENBRUST
dazu frische Früchte & Nüsse, Baguette
15,90 €
BRAUHAUSSALAT & ZIEGENKÄSE
gegrillter Ziegenkäse & Nüsse, Baguette
13,90 €
BRAUHAUSSALAT
Frische Blattsalate, Rohkost, Saisonsalate Kernemix und Croutons, Baguette
10,90 €
MINI BOWL
Salatvariation als Beilage oder vorweg
04,90 €
MIXED FRITTEN
Wedges, Pommes, Süßkartoffelpommes mit Sour Cream, Ketchup & Majo
08,90 €
PULLED PORK
Krautsalat, Cajun Dip & Wedges
10,50 €
BEEFBONE POWERSOUP
Rinderkraftbrühe mit Gemüse Tafelspitz & Markklößchen, Baguette
06,90 €
KOCHKÄSE
Kümmel & Musik, Brot & Butter
06,90 €
OFENFRISCHE LAUGENBREZEL
dazu Butter
2,50 €
CHICKEN SNACK
Wings & Filets, würzig paniert & Sour Cream
07,90 €
FLAMMKUCHEN ZIEGENKÄSE
Schmand, Kerne, Rosmarin, Honig
12,40 €
FLAMMKUCHEN BERGKÄSE
Schmand, Speck und Zwiebeln
11,90 €
FLAMMKUCHEN SCHAFSKÄSE
Schmand, Zwiebeln, Paprika, Rucola
11,90 €
ELSÄSSER ART
Schmand, Speck und Zwiebeln
11,90 €

Unsere Gäste über uns

Waren zum ersten Mal hier und definitiv begeistert. Um es vorweg zu nehmen, hier würde ich auch glatt 6 Sterne vergeben wenn es ginge. Ich glaube ich habe noch nie so gut gelauntes und freundliches Personal wie hier erlebt. Das Bier war zudem auch mega lecker und süffig. On top gab es auch noch live Musik. Wenn wir irgendwann wieder in der Gegend sind schauen wir auf jeden Fall wieder vorbei.
Quelle: Google Rezension, Oktober2021

T. E.

Leckeres Essen und super Bier Angebot.
Ich sag nur prost und guten Appetit.
Quelle: Google Rezension, November 2021

Mario Bliemeister

Klasse wie immer. So vermisst, das tolle Bier!
Quelle: Google Rezension, August 2021

andrea kasprzik-diehl

Saugut. Anders kann man die Hausbrauerei nicht beschreiben 🙂 Service, Ambiente, das Essen und natürlich die Hauptakteure -> die Biere, einfach klasse. Weiter so, ein toller Anlaufpunkt in Weinheim !!
Quelle: Google Rezension, September 2021

Nico Ingrosso