Woinemer Bierkalender: Welches Bier gibt es wann?
Wer öfter bei uns einkauft oder regelmäßig in die Brauerei kommt, merkt schnell: Das Sortiment ändert sich. Mal ist der Maibock da, mal das Kupfer, mal der Tillator – und wer zu spät fragt, hat manchmal Pech. Damit niemand seinen Lieblingssud verpasst, gibt es hier einen Überblick: Welche Biere bei der Woinemer Hausbrauerei wann verfügbar sind.
Kein Versprechen, aber eine gute Orientierung.

Die Biere, die immer da sind
Fünf Biere laufen bei uns das ganze Jahr. Sie sind das Fundament, auf dem alles andere aufbaut.
Das Helle ist unser meistgetrunkenster Dauerbrenner. Naturtrüb, ungefiltert, süffig – das Bier, das man immer nehmen kann, egal zu welcher Jahreszeit. DasDunkle läuft ebenfalls ganzjährig: malzig, röstaromatisch, der Gegenpol zum Zwickel. Dazu kommen das Weizen und der Pilsner. Außerdem im Angebot unser Pale Ale Eyeland of Hop
Das Woinemer Plob als naturtrübes Helles zählt ebenfalls zum ganzjährigen Angebot. Das Plob ist das Bier, das wir beim ersten Kennenlernen empfehlen.
Die Saisonbiere der bierzeit-Linie
Hier beginnt das Kalenderdenken. Die Saisonbiere der bierzeit-Linie erscheinen zu bestimmten Jahreszeiten, und wer sie kennt, richtet sich danach:
Der bierzeit Maibock kommt im Frühling – der Name gibt den Zeitraum vor. Ein heller, kräftiger Frühlingsbock, der den langen Winter hinter sich lässt. Wer frische Luft und ein kräftiges Bier kombinieren will, ist hier richtig.
Das bierzeit Kupfer, unser bernsteinfarbenes Saisonbier, erscheint in den Übergangsphasen – Frühsommer und Frühherbst, wenn die großen Saisonbiere pausieren. Es ist das Bier für die stillen Monate zwischen den Höhepunkten.
Das bierzeit Böckchen kommt im Herbst und bleibt durch den Winter. Ein dunkles Bockbier mit Wärme und Malzkörper – das Bier für die kurzen Tage und langen Abende.
Das bierzeit 1516 Jubiläum, unser Bio-Dreikornbier, erscheint anlassbezogen in limitierter Auflage. Wann genau, das kündigen wir über unseren Shop und auf Instagram an.

Die AllaHopf-Biere: Wann, wenn überhaupt
Bei der AllaHopf-Linie gelten andere Regeln. Hier gibt es keinen festen Kalender, weil die Biere in kleinen, unregelmäßigen Auflagen gebraut werden. Was aktuell im Shop ist, steht im Shop – und wenn es weg ist, ist es weg.
Was tendenziell wiederkehrt: Das Johanni zur Johannisbeerernte im Frühsommer, der Tillator als Doppelbock zum Jahresende. Der Irish Black als Stout passt im Herbst und Winter, erscheint aber auch zu anderen Zeiten.
Wie du auf dem Laufenden bleibst
Der verlässlichste Weg ist ein Blick in den Woinemer Onlineshop. Dort ist immer aktuell, was gerade verfügbar ist. Oder aboniere unseren Newsletter, so bleibst du immer auf dem laufenden. Brand Aktuell und Angebote nur für Mitglieder.
Noch direkter: Komm einfach vorbei. Wir sagen dir, was gerade im Tank ist und was demnächst kommt. Das ist die Hausbrauerei-Version eines Kalenders – persönlich, unverbindlich, immer frisch.