O’zapft is in der Woinemer: Unser Oktober-Special am 3. Oktober

Das Oktoberfest findet in München statt. Aber wer nicht nach Bayern fahren will oder kann, muss trotzdem nicht auf den Moment verzichten, wenn das Fass angestochen wird. Bei uns in der Woinemer Hausbrauerei gibt es am 3. Oktober 2026 unser Oktober-Special – mit Brauereiführung, Tasting und dem unvergleichlichen Gefühl, echtes Bier direkt an der Quelle zu trinken.

Kein Wiesn-Kitsch, keine Massenzelte. Dafür echtes Brauerei-Feeling und ein Bier, das du nicht in München bekommst.

Was unser Oktober-Special vom Oktoberfest unterscheidet

Das Münchner Oktoberfest hat seinen Reiz – keine Frage. Aber es hat auch seine Grenzen: Stundenlange Anreise, Reservierungen Monate im Voraus, Liter-Maß-Zwang, und Bier aus Großbrauereien, das man auch im Supermarkt bekommt. Bei uns ist das anders. Du kommst in eine echte Hausbrauerei, siehst die Anlage, in der das Bier entstanden ist, und trinkst dann direkt daneben.

Das Oktober-Special verbindet das Beste beider Welten: Die festliche Stimmung eines Herbst-Brauereifestes – und den persönlichen Charakter einer kleinen, unabhängigen Braumanufaktur. Die Plätze sind begrenzt, die Atmosphäre dafür umso intensiver.

Brauereiführung als Auftakt

Das Special startet mit der Führung. Du gehst durch die Brauanlage, siehst Sudhaus, Gärkeller und Lagerbereich, und bekommst erklärt, wie aus Malz, Hopfen, Wasser und Hefe das Bier wird, das gleich im Glas landet. Das dauert rund eine Stunde und macht das anschließende Tasting nochmal runder – weil du weißt, was du trinkst.

Das Tasting selbst deckt die aktuellen Sorten ab. Im Oktober kann das neben unseren ganzjährigen Bieren schon ein erster Vorgeschmack auf das Böckchen sein, das wir im November offiziell anstechen. Wer das Glück hat, das Böckchen beim Oktober-Special schon zu probieren, weiß danach, warum man auf es wartet.

Alle Infos und die Buchungsmöglichkeit findest du auf der Events-Seite. Wer ein Oktober-Special als Geschenk mitbringen möchte, wirft am besten einen Blick auf unsere Gutscheinkarte.

Ein Herbstabend, der sich lohnt

Der 3. Oktober ist ein Feiertag – das macht ihn ideal für ein nachmittägliches oder abendliches Event. Kein früher Aufstand am nächsten Morgen, kein Berufsverkehr auf dem Weg nach Hause. Einfach entspannt in die Brauerei, Führung mitmachen, Bier probieren, und den Tag ausklingen lassen.

Wer nach dem Special noch etwas mitnehmen möchte: Unsere Flaschenware gibt es im Shop, und wer Freunde beschenken will, findet bei uns auch passende Sets. Die Plätze für das Oktober-Special sind begrenzt – frühzeitig buchen lohnt sich.

Was ist bei der Führung dabei?

Bei unserer Brauereiführung gehst du durch die komplette Woinemer Braumanufaktur. Du siehst das Sudhaus, die Gärtanks, den Lagerkeller. Danach folgt das Tasting – du probierst dich durch verschiedene Sorten.

Welche Formate gibt es?

Die öffentliche Führung findet jeden ersten Samstag im Monat statt. Preise: 19,90 oder 34,90 €. Aktuelle Termine auf der Events-Seite.

So buchst du deinen Platz

Die Buchung läuft über den Online-Shop. Ticket auswählen, Termin wählen, bezahlen – fertig.

Brauereiführung als Geschenk

Gutscheinkarten gibt es im Shop. Zusammen mit einem PaBierkorb ein Geschenk, das wirklich ankommt.

Eine Brauereiführung zu buchen ist der einfachste Weg, Bier nicht nur zu trinken, sondern zu verstehen. Wir freuen uns auf dich.

Der Ablauf: Vom Rohstoff zum fertigen Bier

Die Führung beginnt dort, wo auch das Bier beginnt: beim Malz. Du erfährst, welche Getreidesorten wir verwenden. Dann geht es weiter zum Sudhaus – dem Herzstück jeder Brauerei. Nach dem Sudhaus folgen Gärkeller und Lagertanks.

Das Tasting: Probieren statt nur zuhören

Nach der Führung wird probiert. Je nach Format verkostest du verschiedene Sorten – von den bierzeit-Klassikern bis zu den Alla Hopf-Craftbieren. Optional gibt es dazu eine Jausenplatte – regionale Brotzeit als Begleitung.

Termine und Preise

Die öffentliche Brauereiführung findet jeden ersten Samstag im Monat statt. Preise: 19,90 oder 34,90 €. Tickets und Termine im Online-Shop.

Für Gruppen und als Geschenk

Private Führungen für Gruppen lassen sich individuell organisieren. Im Shop gibt es Gutscheine zum Verschenken. Eine Brauereiführung in Weinheim ist der beste Weg, Bier nicht nur zu trinken, sondern zu verstehen.

Teambuilding ist ein Begriff, der gut gemeint ist und manchmal schiefgeht – wenn das Programm konstruiert wirkt und die Leute sich hinterher fragen, warum sie das gebraucht haben. Beim Woinemer in Weinheim ist das anders. Die Kombination aus Brauereiführung und Abend im °Plato Gewölbekeller ist kein aufgesetztes Format, sondern ein Abend, der einfach gut funktioniert.

Warum Brauereiführung als Teambuilding-Format funktioniert

Eine Brauereiführung ist kein Workshopformat – das ist der entscheidende Vorteil. Du musst nichts entwickeln, nichts erarbeiten, nichts präsentieren. Du stehst in einer echten Brauerei, lernst, wie Bier entsteht, siehst die Sudkesselanlage, verstehst den Prozess. Das läuft entspannt, mit Fragen, mit Geschichten aus dem Alltag der Brauerei – und mit einer Verkostung am Ende.

Unsere Brauereiführung mit Tasting dauert rund 1,5 bis 2 Stunden. Es werden Biere und Brände verkostet, die direkt vor Ort hergestellt werden. Für Teams aus Büroumgebungen ist das ein echter Tapetenwechsel – man steht in einer Werkstatt, nicht in einem Sitzungsraum.

Was nach der Brauereiführung kommt

Der Abend im °Plato ist der zweite Teil des Formats. Nach der Führung wechselt die Gruppe in den Gewölbekeller, wo Essen und Trinken bereitstehen und der Abend seinen freieren Lauf nehmen kann.

Das ist kein erzwungenes Programm mehr, sondern einfach ein Abend unter Kollegen in einem Raum, der Stimmung macht. Der historische Gewölbekeller °Plato hat eine Atmosphäre, die sich nicht erklären muss. Man sitzt drin, man spürt es.

Praktisches für Firmen aus dem Rhein-Neckar-Raum

Weinheim liegt verkehrsgünstig an der A5 und ist aus dem gesamten Rhein-Neckar-Raum gut erreichbar. Für Teams aus Mannheim, Heidelberg, Ludwigshafen, Darmstadt oder dem Odenwald ist das ein realistischer Abendausflug – nicht so weit, dass es aufwändig wird, aber weit genug, dass man wirklich das Gefühl hat, irgendwo zu sein.

Was Gruppen benötigen: Die Brauereiführung wird separat gebucht, der °Plato als Location ebenfalls. Am besten beides zusammen anfragen, damit die Zeiten aufeinander abgestimmt sind.

Was man aus dem Abend mitnehmen kann

Wer nach dem Teamabend noch an die Kollegen denkt: In unserem Shop gibt es Bier, Gin und Sets, die als kleine Mitbringsel oder Erinnerungen funktionieren. Die Alla Hopf Fantastic Four ist ein Craftbier-Probierset, das sich als Teamgeschenk gut eignet – vier Sorten, die man in der Führung vielleicht probiert hat.

Fazit

Teambuilding im Rhein-Neckar-Raum mit echtem Abend: Brauereiführung zuerst, dann Gewölbekeller. Kein Planspiel, kein Flipchart – einfach ein Abend, an dem man merkt, dass man ganz nett miteinander kann. Anfragen lohnt sich.

Bier Tasting in Weinheim: So schmeckst du den Unterschied

Ein Bier aufmachen und es einfach trinken – das kann jeder. Aber beim Bier Tasting in Weinheim passiert etwas anderes: Du lernst, was du gerade trinkst. Warum das Dunkel nach Karamell riecht. Warum der Hopfen im Pale Ale so anders sitzt als im Pilsener. Und warum dasselbe Bier aus der Flasche und vom Fass unterschiedlich schmecken kann. Das ist kein Snobismus – das ist Neugier mit Glas in der Hand.

Bei unseren Brauereiführungen mit Tasting machen wir genau das. Wir gehen durch die Brauanlage, erklären, was Malz und Hopfen mit dem Bier machen – und dann probieren wir gemeinsam. Mit Kontext schmeckt Bier einfach besser.

Was beim Tasting auf dich zukommt

Bei einem Woinemer Tasting probierst du keine zufällige Auswahl. Wir nehmen uns Zeit für jede Sorte. Wir fangen bei Farbe und Schaum an – was sieht man, bevor man überhaupt riecht? Dann kommt das Aroma: Hopfen, Malz, Hefe, manchmal Frucht, manchmal Röst. Erst danach kommt der erste Schluck. Süße im Antrunk, Bitterkeit im Abgang, Körper, Kohlensäure – das sind keine abstrakten Begriffe, sondern Dinge, die du gerade im Glas hast.

Wir probieren in der Regel fünf bis sechs Sorten. Von hell bis dunkel, von leicht bis kräftig. Das gibt dir einen echten Querschnitt durch das, was wir hier brauen – von der bierzeit-Linie bis zu unseren AllaHopf-Craftbieren. Und wer die Jausenplatte dazubucht, merkt schnell, wie ein gutes Bier nochmal aufblüht, wenn das Essen dazu passt.

Wie sich ein Profi-Tasting vom normalen Trinken unterscheidet

Der größte Unterschied ist die Aufmerksamkeit. Du trinkst nicht schnell – du trinkst bewusst. Das klingt anstrengend, ist es aber nicht. Es macht das Bier interessanter. Plötzlich fällt dir auf, dass unser naturtrübes Zwickel nach frischem Brot riecht. Dass das AllaHopf Irish Black trotz dunkler Farbe leichter ist, als du erwartet hättest. Solche Dinge.

Wir nutzen beim Tasting auch keine Fachsprache um der Fachsprache willen. Wenn wir sagen, ein Bier hat „Restsüße“, erklären wir sofort, was das bedeutet und wie du es im Mund erkennst. Das Ziel ist nicht, dich zu beeindrucken – sondern dass du nach dem Abend mehr weißt als vorher. Und mehr Spaß hast, wenn du zuhause ein Bier aufmachst.

Für wen ist ein Bier Tasting das Richtige?

Kurze Antwort: für alle. Die Längere: Das Tasting eignet sich für Bierneulinge genauso wie für Leute, die schon viel über Bier wissen und mal über den eigenen Tellerrand schauen wollen. Wir hatten schon Gruppen dabei, bei denen die Hälfte vorher kaum Bier getrunken hat – und nach dem Abend gerne weitergemacht hätte. Und wir hatten Hobbybrauer, die mit Fragen um die Ecke kamen, die uns selbst zum Nachdenken gebracht haben.

Besonders beliebt ist das Tasting für Geburtstage, Betriebsausflüge und Pärchen-Abende. Wer etwas erleben will und nicht nur irgendwo sitzen möchte, ist bei uns richtig. Und wer eine Führung als Geschenk mitbringen möchte – das geht natürlich auch. Mehr dazu findest du direkt auf der Brauereiführung buchen.

Tasting und Jausenplatte – warum das zusammengehört

Ein Bier nur pur zu probieren ist eine Sache. Mit etwas Essen daneben wird es nochmal eine andere. Die Jausenplatte, die wir zur Führung anbieten, ist keine Nebensache – sie zeigt dir, wie Bier und Speisen sich gegenseitig verändern. Ein Dunkel neben kräftigem Käse. Ein Weizen zu Laugengebäck. Das ergibt auf einmal so viel Sinn, dass du unweigerlich anfängst, auch zuhause beim Kochen ans Bier zu denken.

Das ist für uns auch der Kern des Tastings: Wir wollen, dass du danach anders auf Bier schaust. Nicht komplizierter – sondern aufmerksamer. Und vielleicht fährst du nachher mit ein paar Flaschen nach Hause, die du vorher nicht auf dem Schirm hattest.

Termine für das nächste Bier Tasting in Weinheim findest du auf unserer Events-Seite.

Brauhofakustik: Livemusik und frisches Bier – jeden ersten Donnerstag

Wer sagt, dass man für ein gutes Konzert in eine Großstadt fahren muss? Bei uns in der Woinemer Hausbrauerei gibt es Livemusik direkt vor Ort – jeden ersten Donnerstag im Monat. Das Format heißt Brauhofakustik und ist genau das, was der Name verspricht: Akustik-Musik im Brauhof, mit frischem Bier vom Fass und einer Atmosphäre, die du in keiner Konzerthalle bekommst.

Keine große Bühne, kein Disco-Licht, kein Gedränge. Nur Musik, Bier und Leute, denen beides gefällt.

Was die Brauhofakustik besonders macht

Der Rahmen macht den Unterschied. Wer schon mal in der Woinemer Brauerei war, weiß, dass der Brauhof eine eigene Stimmung hat. Backsteinwände, das leichte Hopfenaroma aus der Brauerei nebenan, und Tische, an denen man sich einfach hinsetzt und ins Gespräch kommt. Wenn dort Musik gespielt wird, entsteht etwas, das man sonst kaum noch findet: ein echtes, unverstelltes Konzertgefühl ohne Kommerz drum herum.

Die Bands und Musiker, die bei der Brauhofakustik auftreten, spielen unplugged oder mit leichter Verstärkung. Das Spektrum reicht von Singer-Songwriter über Folk bis zu Indie – immer wechselnd, immer handgemacht. Es passt zum Rest, was wir hier machen.

Jeden ersten Donnerstag – das steckt dahinter

Das Format läuft monatlich, immer am ersten Donnerstag. Das hat Gründe: Ein Donnerstag ist entspannter als ein Freitag, man muss sich nicht durch das Wochenendgewühl kämpfen. Wer nach der Arbeit Lust hat, den Abend nicht auf dem Sofa zu verbringen, hat eine gute Alternative. Komm vorbei, setz dich hin, hör zu.

Du musst vorher nichts buchen. Einfach vorbeikommen. Ein Bier holen. Setzen. Das war’s. Wer mag, kommt früh genug für einen guten Platz – wer spontan ist, findet meistens auch noch was.

Die aktuellen Termine für die nächste Brauhofakustik findest du immer auf unserer Brauhofakustik-Seite  sowie auf der Events-Seite.

Welches Bier passt zur Brauhofakustik?

Gute Frage. Spontane Antwort: Was auch immer gerade vom Fass fließt. Bei uns gibt es ganzjährig Helles, Dunkles, Weizen und Pils – dazu je nach Saison unsere Specials. An einem Abend im Frühling könnte das der Maibock sein, im Herbst eher das Böckchen. Wer unsere AllaHopf-Craftbiere mag, findet meistens auch den Eyeland of Hop oder den Irish Black an der Theke.

Ein gutes Konzert verdient ein gutes Bier. Und wer sich vorher nicht entscheiden kann, fragt einfach an der Theke – wir helfen gerne. Für zuhause zum Nachwirken empfehlen wir immer gerne unser Alla Hopf Eyeland of Hop aus dem Shop.

Livemusik in Weinheim – ein Abend, der sich lohnt

Weinheim hat mehr zu bieten, als viele denken. Und die Brauhofakustik ist ein gutes Beispiel dafür. Ein Abend mit echten Musikern, gutem Bier und Menschen, die Lust auf beides haben – das findet statt, egal ob draußen die Sonne scheint oder es regnet. Im Sommer verlagert sich der Abend nach draußen in den Brauhof, im Winter rückt man zusammen.

Wer das erste Mal dabei ist, kommt meistens wieder. Wer schon öfter da war, weiß, warum. Wir freuen uns auf dich – einfach vorbeikommen, Donnerstag, erster im Monat.

Kerwe-Special: Brauereiführung zur Weinheimer Kerwe am 1. August

Die Weinheimer Kerwe ist für viele das Highlight des Sommers. Rummelbuden, Festzelte, Gedränge auf dem Marktplatz – das kennt jeder, der in der Region aufgewachsen ist. Was viele nicht wissen: Parallel dazu gibt es bei uns in der Woinemer Hausbrauerei das Kerwe-Special am 1. August 2026. Eine Brauereiführung, die genau auf den Kerwe-Trubel antwortet – mit echtem Hausbrauerei-Feeling statt Zeltbier-Einheitsware.

Wer die Kerwe mal anders erleben will: willkommen.

Kerwe und Brauerei – was das miteinander zu tun hat

Feste und Bier gehören zusammen, das ist keine neue Idee. Aber das Bier, das in den meisten Festzelten ausgeschenkt wird, kommt von weit weg und schmeckt überall gleich. Unser Kerwe-Special dreht das Konzept um: Du trinkst Bier, das genau hier in Weinheim gebraut wurde, in der Brauerei, die es hergestellt hat. Und du weißt dabei, was drin ist – weil wir es dir zeigen.

Die Führung durch die Brauanlage dauert rund eine Stunde. Danach kommen die Gläser raus. Je nach Saison sind im August neben unseren ganzjährigen Sorten wie Zwickel, Dunkel und Weizen vielleicht auch schon erste Herbst-Ankündigungen dabei. Das Tasting gibt dir einen guten Überblick und einen Gesprächsstoff für den Rest des Kerwe-Abends.

Was die Weinheimer Kerwe so besonders macht

Die Kerwe – abgeleitet von „Kirchweihe“ – ist eines der ältesten Volksfeste Deutschlands. In Weinheim hat sie eine lange Tradition und zieht jedes Jahr Tausende an. Die Stimmung in der Stadt ist in dieser Zeit einzigartig: geschäftig, laut, ausgelassen. Genau deshalb ist unser Kerwe-Special eine schöne Alternative für alle, die das Fest lieber in einem ruhigeren Rahmen genießen wollen – aber trotzdem mittendrin sein möchten.

Nach der Führung bei uns bist du genau richtig aufgewärmt für den restlichen Abend auf dem Festgelände. Oder du bleibst einfach bei uns. Beides ist richtig.

Alle Details und die Buchungsmöglichkeit für das Kerwe-Special findest du auf der Events-Seite. Wer auch zuhause Kerwe-Stimmung erzeugen will, findet unsere Biere im Online-Shop.

Für wen das Kerwe-Special gemacht ist

Für alle, die Weinheim lieben und mehr wollen als Plastikbecherware. Für Gäste aus der Region, die bei der Kerwe mal hinter die Kulissen schauen wollen. Für Gruppen, die einen strukturierten Abend suchen, bevor es auf den Rummelplatz geht. Und für alle, die einfach mal wissen möchten, wie das Bier entsteht, das sie gerade in der Hand halten.

Plätze sind begrenzt – am besten frühzeitig buchen, gerade in der Kerwe-Zeit ist bei uns einiges los. Der bierzeit Zwickel wäre übrigens ein ideales Mitbringsel für danach.

Brauereiführung als Geschenk: Was Bierliebhaber wirklich wollen

Irgendwann steht man vor der Frage: Was schenkst du jemandem, der eigentlich alles hat? Oder zumindest niemanden braucht, dem man eine weitere Krawatte oder eine Duftkerze bringt? Eine Brauereiführung als Geschenk ist die Antwort, die überraschend gut funktioniert – auch bei Leuten, von denen man nicht gedacht hätte, dass sie auf sowas stehen.

Denn was hier verschenkt wird, ist kein Gegenstand. Es ist ein Abend. Und der bleibt länger hängen als jedes Ding.

Warum eine Erfahrung besser ist als ein Produkt

Wenn du eine Brauereiführung verschenkst, gibst du keine Flasche Bier. Du gibst einen Abend in einer echten Hausbrauerei, eine Führung durch die Brauanlage, Einblicke in das Handwerk dahinter – und dann ein Tasting, das zeigt, warum das Bier so schmeckt wie es schmeckt. Das ist etwas, das man erlebt, nicht einfach aufmacht und weglegt.

Unsere Brauereiführungen mit Tasting laufen regelmäßig, und es gibt verschiedene Varianten: von der Standard-Führung mit Tasting bis zur Führung mit Jausenplatte, die das Ganze zu einem ausgewachsenen Abend macht. Die Preise liegen zwischen 19,90 und 34,90 Euro – für das, was man geboten bekommt, ein faires Angebot.

Du kannst direkt einen Termin buchen und mitverschenken, oder du holst einen Gutschein, den die beschenkte Person dann selbst einlöst. Beides geht, beides ist unkompliziert.

Brauereiführung buchen

Für wen die Brauereiführung als Geschenk passt

Für Bierliebhaber, klar. Aber auch für alle, die gerne etwas erleben und nicht nur konsumieren. Für Menschen, die mal wissen wollen, wie das Bier entsteht, das sie regelmäßig trinken. Für Paare, die einen gemeinsamen Abend suchen. Für Kollegen-Gruppen, die nach dem Betriebsausflug noch etwas Besonderes erleben wollen. Und für alle, die in der Region wohnen und die Woinemer Hausbrauerei noch nicht kennen.

Tatsächlich eignet sich die Führung auch für Leute, die kein ausgeprägtes Bier-Vorwissen haben. Wir erklären alles, und die Führung ist so aufgebaut, dass man sie mit keinem Vorwissen antreten muss. Das macht sie universeller als man zunächst denkt.

Wer mehrere Sachen kombinieren möchte: Mit unserem PaBierkorb lässt sich eine Führung ideal ergänzen – ein Geschenkkorb mit Bierauswahl aus unserem Sortiment macht die Sache komplett. Oder du nimmst gleich die Gutscheinkarte und lässt die beschenkte Person selbst wählen, ob sie lieber eine Führung, Bier oder einen Restaurantbesuch möchte.

So läuft das Verschenken ab

Einfacher als du denkst. Entweder buchst du direkt einen Termin für die Person – dann hat sie gleich einen festen Abend – oder du besorgst einen Wertgutschein, der für die Führung eingelöst werden kann. Für den Geburtstag, Weihnachten, Nikolaus oder einfach so: eine Brauereiführung ist ein Geschenk, das nicht falsch liegen kann.

Alle Optionen findest du auf der  Events-Seite oder direkt beim Buchungslink für die Führung.

Teambuilding in Weinheim: Brauereiführung als Betriebsausflug

Brauereiführung statt Kletterpark oder Escape Room – klingt ungewöhnlich, funktioniert aber erstaunlich gut. Teambuilding in Weinheim mit einer Führung durch die Woinemer Hausbrauerei ist eines dieser Formate, bei denen man hinterher nicht sagen kann, es sei langweilig gewesen. Weil es das nicht ist.

Du stehst am Sudhaus, der Braumeister erklärt gerade, warum Hefe keine Hexerei ist, und zwei Kollegen diskutieren schon, ob das Dunkel oder das Helle besser zum Steak passt. Das ist Teambuilding. Ohne Flipchart.

Warum eine Brauereiführung als Teambuilding funktioniert

Teambuilding lebt davon, dass alle am selben Erlebnis teilnehmen und danach etwas zu erzählen haben. Eine Brauereiführung schafft genau das: Gemeinsam neues Wissen aufnehmen, gemeinsam probieren, gemeinsam reagieren. Dabei passiert das, was bei einem Meeting im Konferenzraum nicht passiert – Menschen reden miteinander, ohne Agenda.

Das Tasting am Ende gibt dem Ganzen eine natürliche Struktur. Wer möchte, kann die Biere miteinander vergleichen und diskutieren. Wer einfach trinken will, macht das. Beide Varianten funktionieren. Und alle gehen mit einem anderen Blick auf das nächste Bier nach Hause.

Was wir für Firmengruppen anbieten

Unsere Brauereiführungen sind grundsätzlich für Gruppen konzipiert. Wer mit dem Betrieb kommt, bekommt einen Braumeister als Begleitung durch die Anlage, ein ausführliches Tasting und auf Wunsch die Jausenplatte dazu. Für größere Gruppen gibt es die Möglichkeit, den °Plato Gewölbekeller zusätzlich zu nutzen – das ist unser historischer Gewölbekeller direkt unter der Brauerei, der für private Veranstaltungen buchbar ist.

Der °Plato ist für sich allein schon ein Argument: Sandsteingewölbe, gemütliche Tischbestuhlung, Bar mit direktem Zugang zur Brauerei. Wer eine Firmenfeier plant, die nicht wie eine Firmenfeier aussieht, ist hier richtig. Mehr dazu auf der  °Plato Gewölbekeller-Seite.

Wie du ein Teambuilding bei uns buchst

Am einfachsten ist es, uns direkt zu kontaktieren. Für Gruppenanfragen, besondere Wünsche oder die Kombination aus Führung und °Plato-Abend ist eine Voranmeldung nötig. Reguläre Termine für Brauereiführungen findest du direkt über den Buchungslink.

Für Gutscheine, die an Mitarbeiter ausgegeben werden sollen – zum Beispiel als Dankeschön oder Weihnachtsgeschenk – bieten wir auch die Möglichkeit, größere Mengen unserer Gutscheinkarte zu beziehen.

Teambuilding, das nicht nach Pflichtprogramm klingt

Der Unterschied zwischen einem Pflichtprogramm und einem Abend, über den Kollegen noch Monate später reden, liegt im Detail. Wir bieten kein Event-Paket von der Stange. Die Führung durch die Brauerei ist echt – du siehst eine funktionierende Brauanlage, keine Kulisse. Das Bier, das du dabei trinkst, wurde genau hier gebraut. Das spürt man.

Weinheim liegt von Mannheim, Heidelberg und Darmstadt aus gut erreichbar – was unsere Brauerei als Teambuilding-Location auch für Unternehmen aus der ganzen Metropolregion interessant macht.

Konzert in Weinheim: Warum Livemusik und Brauerei so gut zusammenpassen

Es gibt Kombinationen, die einfach funktionieren. Gutes Essen und Wein. Sonnenuntergang und Meer. Und: Livemusik und Bier. Wer das bestreitet, war noch nie bei einem richtigen Akustikkonzert in einer Brauerei. Bei uns in der Woinemer Hausbrauerei findet das regelmäßig statt – jeden ersten Donnerstag im Monat, im Rahmen unserer Brauhofakustik.

Das ist kein Konzert im herkömmlichen Sinne. Es ist eher ein Abend, der zufällig Musik hat. Und gutes Bier. Und Leute, denen beides gefällt.

Was ein Konzert in einer Brauerei anders macht

Der Raum prägt die Musik. In einem Club klingt Musik anders als in einer Konzerthalle, die klingt anders als auf einem Open-Air-Gelände. Eine Brauerei ist nochmal eine eigene Kategorie: Die Akustik ist direkt, der Raum ist überschaubar, die Atmosphäre ist nah. Du sitzt nicht hundert Meter von der Bühne entfernt und siehst nur Köpfe. Du hörst, wie jemand spielt – und du kannst dabei ein Bier aufmachen.

Das Format der Brauhofakustik ist bewusst intim gehalten. Keine große PA-Anlage, kein aufwändiges Licht-Rig. Die Musik trägt sich selbst. Das setzt voraus, dass gute Leute spielen – und das tun sie bei uns.

Welche Musik bei der Brauhofakustik läuft

Das Spektrum ist absichtlich breit gehalten. Singer-Songwriter, Folk, Indie-Akustik, manchmal Jazz oder Blues – es wechselt von Monat zu Monat. Was immer gleich bleibt: Es wird live gespielt, es ist unplugged oder leicht verstärkt, und es passt zur Atmosphäre einer Hausbrauerei.

Wer wissen will, wer als Nächstes spielt, schaut auf unsere Brauhofakustik-Seite oder folgt uns auf Instagram unter @woinemerhausbrauerei. Dort kündigen wir die Auftritte in der Regel einige Tage vorher an.

Bier zum Konzert – was wir empfehlen

Keine Pflicht, aber eine Empfehlung: Zum Konzert passt ein Bier, das nicht ablenkt. Ein Helles, das rund und süffig ist. Ein Weizen, wenn der Abend etwas wärmer sein soll. Wer auf die AllaHopf-Linie steht, greift vielleicht zum Alla Hopf Eyeland of Hop – fruchtig, leicht, gut zu Musik.

Unsere Theke ist den ganzen Abend offen, und wer vom Fass trinken möchte, findet immer mehrere Sorten. Kein Dosenbier, kein Fremdbier. Was hier ausgeschenkt wird, wurde hier gebraut.

Einfach vorbeikommen – so geht’s

Für die Brauhofakustik brauchst du kein Ticket, keine Reservierung und keinen besonderen Anlass. Du kommst, du setzt dich, du hörst zu. Guter Platz sichern sich diejenigen, die nicht zu spät kommen – aber zu spät gibt es eigentlich kaum, solange Musik läuft.

Wer regelmäßig dabei sein möchte, merkt sich einfach den ersten Donnerstag im Monat. Alle Termine findest du auch auf der Events-Seite der Woinemer Brauerei.