Regionale Küche, frische Zutaten und ein Team, das mit Leidenschaft bei der Sache ist – das ist unsere Küche. Du lernst bei uns nicht nur klassisches Handwerk, sondern auch, wie man Gerichte entwickelt, die zu unserem eigenen Bier und Gin passen. Vom Mise en Place bis zum fertigen Teller bist du mittendrin.

Deine Ausbildungsinhalte

• Zubereitung von Speisen an allen Posten – von der Vorspeise bis zum Dessert
• Warenkunde und der Umgang mit regionalen, saisonalen Produkten
• Grundlagen der Menüplanung und Kalkulation
• Hygiene- und Sicherheitsstandards (HACCP) im Küchenalltag
• Mitarbeit bei Events im °Plato Gewölbe – von kleinen Feiern bis zu größeren Veranstaltungen
• Teamarbeit in einer Küche, die auch mal unter Druck zusammenhält

Das bringst du mit

• Freude am Kochen und Interesse an guten Zutaten
• Belastbarkeit – in der Küche geht’s auch mal turbulent zu
• Teamgeist und Zuverlässigkeit
• Einen guten Schulabschluss, erste Küchenerfahrung ist von Vorteil, aber kein Muss
• Bereitschaft, auch an Wochenenden und Feiertagen zu arbeiten

Das bietet dir die Ausbildung bei uns

• Ausbildung in einem Betrieb, der Braumanufaktur, Brennerei, Restaurant und Eventlocation unter einem Dach vereint
• Faire Ausbildungsvergütung
• Mitarbeiterrabatte
• Persönliche Betreuung durch unser Küchenteam
• Übernahmechance nach erfolgreichem Abschluss

Wir entwickeln unser Angebot laufend weiter und wollen mit dir jemanden im Team haben, der Lust hat, das aktiv mitzugestalten.

Bewirb dich jetzt per E-Mail an info@woinemer.de oder persönlich bei uns vor Ort.

Woinemer Hausbrauerei | Friedrichstraße 23 | 69469 Weinheim | 0 62 01 / 1 20 01

Du willst nicht einfach nur einen Ausbildungsplatz, sondern richtig was lernen? Bei uns läuft nicht nur ein Restaurant – wir brauen unser Bier selbst, brennen unseren eigenen Gin und bespielen mit dem °Plato Gewölbe eine eigene Eventlocation. Genau diese Vielfalt gibst du an unsere Gäste weiter: Du lernst, wie man richtig berät, serviert und für einen rundum gelungenen Abend sorgt.

Deine Ausbildungsinhalte

• Gäste empfangen, beraten und während des gesamten Aufenthalts begleiten
• Speisen und Getränke servieren – vom Feierabendbier bis zum mehrgängigen Menü
• Getränkekunde: unsere eigenen Biersorten, Gin-Variationen und die passende Weinauswahl
• Tische eindecken, Räume für Veranstaltungen vorbereiten
• Umgang mit unserer Kassen- und Bestellsoftware
• Mitarbeit bei Events im °Plato Gewölbe – von der Feier bis zur Tagung
• Reklamationen professionell und freundlich lösen

Das bringst du mit

• Freude am Umgang mit Menschen und echte Gastgebermentalität
• Zuverlässigkeit und Lust, Verantwortung zu übernehmen
• Teamgeist – bei uns zieht keiner allein sein Ding durch
• Einen guten Schulabschluss, idealerweise mit ersten Erfahrungen in Gastronomie oder Service (kein Muss)
• Spaß daran, auch mal an einem Wochenende oder Feiertag zu arbeiten

Das bietet dir die Ausbildung bei uns

• Ausbildung in einem Betrieb, der Braumanufaktur, Brennerei, Restaurant und Eventlocation unter einem Dach vereint
• Faire Ausbildungsvergütung
• Trinkgeldbeteiligung nach geleisteten Stunden
• Mitarbeiterrabatte
• Persönliche Betreuung durch unser Team statt anonymer Großbetrieb-Routine
• Übernahmechance nach erfolgreichem Abschluss

Wir entwickeln uns ständig weiter – von neuen Saisonbieren bis zu Events im Gewölbekeller. Wenn du das von Anfang an mitgestalten willst, freuen wir uns auf deine Bewerbung.

Bewirb dich jetzt per E-Mail an info@woinemer.de oder persönlich bei uns vor Ort.

Woinemer Hausbrauerei | Friedrichstraße 23 | 69469 Weinheim | 0 62 01 / 1 20 01

Werde Teil unseres Teams!

Studentische/Saisonale Aushilfe im Service (m/w/d) gesucht!

Teilzeit / Werkstudentisch / Saisonal

Gute Arbeitsbedingungen und faire Bezahlung sind für uns selbstverständlich. Wir suchen motivierte studentische Unterstützung, die unser Team zuverlässig an mehreren Tagen pro Woche bereichert.

Deine Aufgaben

• Zuarbeiten in verschiedenen Bereichen im Service und der Bar

Das bringst du mit

• Freude am Service und am Umgang mit Menschen
• Gastgebermentalität und ein freundliches Auftreten
• Spaß an der Arbeit im Team
• Flexibilität und Zuverlässigkeit
• Idealerweise erste Erfahrung in Gastronomie oder Service – aber keine Voraussetzung
• Das bieten wir dir
• 3-4 Tage Teilzeit 11-16 Uhr verfügbar im Service
• Samstag Barschicht 11-20 Uhr verfügbar
• Faire Trinkgeldbeteiligung nach geleisteten Stunden
• Mitarbeiterrabatte

Unser Team ist mit Leidenschaft für unsere Hausbrauerei im Einsatz. Gleichzeitig entwickeln wir unser Angebot stetig weiter und öffnen unseren Gewölbekeller für Events und besondere Genussmomente – Abwechslung ist also garantiert.